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Video de la semana: SOPA DE TORTUGA

Hoy le compartimos un video de una jóven oriunda de Hainan (China Meridional). Se la ve disfrutando de la tradicional sopa, que ha generado muchas controversias por el consumo de animales exóticos, y su relación con la propagación de diferentes virus. No come el plato con la carne del animal cortada de a pedazos, como suele servirse, sino que lo hace con el caparazón incluido. Un toque de rusticidad.

En algunos paises como China y Corea del Sur, o incluso en India, la sopa de tortuga resulta ser un manjar natural. Un plato cuyo precio, en cualquier restaurante, suele ser exorbitante, y no está al alcance de cualquier ciudadano.